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施設情報

水産物・青果を取り扱っています。

住所：神戸市兵庫区中之島1丁目1-4
TEL：078-672-8152
FAX：078-651-8518

水産物・青果・花きを取り扱っています。

住所：神戸市東灘区深江浜町1-1
TEL：078-413-7071
FAX：078-413-2156

食肉を取り扱っています。

住所：神戸市長田区苅藻7-1-20
TEL：078-671-1593
FAX：078-671-4411

衛生検査所

市場には市場流通食品が安全であるように、チェック機関として食品衛生検査所があります。
数々の精密機器を備え、日夜積極的に監視・検査を実施し、一般消費者へ流通する前に有害食品の発見や排除を行い、市場流通食品の安全性の確保に努めています。

収集

検査

市場に入ってくる食品の衛生監視を、収集・検査を行っています。
衛生検査についての詳しい内容は、食品衛生検査所、食肉衛生検査所を参照下さい。