神戸市中央卸売市場

神戸市経済観光局

中央卸売市場運営本部

経営課

〒650-8570
神戸市中央区加納町6-5-1
TEL：078-322-6939

FAX：078-322-6980

http://www.shijou-kobe.jp/
モバイルサイトにアクセス！

施設情報

施設情報

	本場
	水産物・青果を取り扱っています。住所：神戸市兵庫区中之島1丁目1番4号電話：078-672-8152 Fax：078-651-8518

	東部市場
	水産物・青果・花きを取り扱っています。住所：神戸市東灘区深江浜町1-1 電話：078-413-7071 Fax：078-413-2156

	西部市場
	食肉を取り扱っています。住所：神戸市長田区苅藻7-1-20 電話：078-671-1593 Fax：078-671-4411

衛生検査所

市場には市場流通食品が安全であるように、チェック機関として食品衛生検査所があります。

　数々の精密機器を備え、日夜積極的に監視・検査を実施し、一般消費者へ流通する前に有害食品の発見や排除を行い、市場流通食品の安全性の確保に努めています。

市場に入ってくる食品の衛生監視を行う写真

市場に入ってくる食品の衛生監視を、収集（写真左）・検査（写真右）を行っています

衛生検査についての詳しい内容は、食品衛生検査所、食肉衛生検査所を参照下さい。

	食品衛生検査所
	電話：078-672-8061 Fax：078-672-8062

	食肉衛生検査所
	電話：078-671-1595 Fax：078-671-2440

<<神戸市経済観光局中央卸売市場運営本部>> 〒650-8570 神戸市中央区加納町6-5-1 TEL：078-322-6939　FAX：078-322-6980