神戸市経済観光局
中央卸売市場運営本部
経営課
〒650-8570
神戸市中央区加納町6-5-1
TEL：078-322-6939
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TEL：078-322-6939
FAX：078-322-6980
http://www.shijou-kobe.jp/
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店舗一覧
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三晃（更科）
三晃（更科）の説明
業種 ： 飲食店
営業時間： 午前６時００分～午後２時００分
ＴＥＬ ： ０７８－４１３－７３３１
取扱品目： そば、うどん、天ぷら、丼物一式、酒、ビール
店舗紹介： 東部市場開場から４６年続く店で、昆布、カツオ、うるめ鯖節を
ブレンドした昔ながらのだしを取っています。かえしは４６年間
秘伝で一度も絶やしたことがありません。そばは、そばの実の中
心のさらしな粉で打った自慢の白いめんです。
お客様へ： メニューは豊富で８０種類ほどあり、最も少量・１．５・大盛と
その日の食欲に応じて変えることができ、好みで玉子、もち、あ
げ、天かす等々トッピングもできます。丼物とミニのうどん・そ
ばのセットは人気です。
