神戸市経済観光局
中央卸売市場運営本部
経営課
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東部市場の取扱品目
平成29年主要取扱品目
平成29年主要取扱品目
| 生鮮水産物 | 冷凍水産物 | 加工水産物 | |||
| 品 目 | 金額（千円） | 品 目 | 金額（千円） | 品 目 | 金額（千円） |
| さけ（輸入・遠洋） | 482,400 | えび（ブラック） | 186,330 | ちりめん | 583,328 |
| 養殖たい | 384,947 | からすがれい | 121,476 | 惣菜類 | 562,319 |
| 近海物その他 | 201,121 | さけ（冷凍） | 93,342 | 若口物その他 | 300,579 |
| しお | 147,853 | その他冷凍魚 | 91,589 | 揚物 | 251,879 |
| 生きわだ | 115,357 | ます | 57,042 | その他練製品 | 219,805 |
| ぶり | 113,087 | むきえび（冷凍） | 51,717 | ちりめん釜上 | 201,078 |
| うに | 102,952 | その他えび（冷凍） | 50,429 | 竹輪 | 132,955 |
| 天然たい | 74,941 | ずわいがに（冷凍） | 33,432 | 蒲鉾 | 132,259 |
| 遠洋物その他 | 72,915 | ほたて貝（冷凍） | 27,877 | 塩数子 | 83,064 |
| 車えび | 72,649 | さわら（輸入・冷凍） | 23,102 | 塩さば | 82,997 |
| その他 | 1,607,554 | その他 | 196,889 | その他 | 739,722 |
| 計 | 3,375,776 | 計 | 933,224 | 計 | 3,289,986 |
| 野 菜 | 果 実 | ||
| 品 目 | 金額（千円） | 品 目 | 金額（千円） |
| 胡瓜 | 532,515 | いちご | 1,144,794 |
| レタス | 480,667 | 西瓜 | 263,401 |
| 生しいたけ | 427,359 | ふじりんご | 222,031 |
| 茄子 | 327,551 | 普通温州みかん | 193,178 |
| ブロッコリー | 323,349 | ネーブルオレンジ | 128,226 |
| トマト | 281,637 | 二十世紀なし | 124,442 |
| キャベツ | 203,564 | 豊水なし | 121,486 |
| 白菜 | 202,362 | キウィフルーツ | 120,521 |
| 洋にんじん | 181,604 | 早生温州みかん | 91,986 |
| ほうれん草 | 166,539 | 極早生温州みかん | 71,363 |
| その他 | 2,716,377 | その他 | 1,354,805 |
| 計 | 5,843,523 | 計 | 3,836,233 |
| 花 き | |
| 品 目 | 金額（千円） |
| 菊 | 633,817 |
| カーネーション | 221,044 |
| 小菊 | 191,443 |
| 鉢胡蝶蘭 | 185,853 |
| トルコ桔梗 | 137,441 |
| バラ | 112,194 |
| スターチス | 87,542 |
| アルストロメリア | 85,920 |
| ストック | 66,423 |
| カスミ草 | 40,661 |
| その他 | 1,328,852 |
| 計 | 3,091,190 |